蒸箱和烤箱哪个实用？

蒸箱和烤箱哪个实用？两者的用途不同，建议大家根据需求进行选择。下面是详细介绍，一起了解下。

1、蒸箱是以蒸为主，最高温度为蒸汽的温度，功能以蒸为主。比如蒸蔬菜、蒸鱼肉、蒸玉米、蒸米饭、蒸鸡蛋，也可以蒸馒头、包子等。蔬菜清蒸营养健康，如果在锅里爆炒，蔬菜会流失大量营养成分。

2、烤箱以烤为主，温度范围广泛，可以从50度到230度区间调节。烤，顾名思义可以用来烤食物，比如烤肉、烤饼子、烤糕点。举个例子，你想吃烤鸡腿，蒸箱做不到，只有烤箱才行。

综上所属，大家也知道了两者的不同用途。还有就是价格差别大，蒸箱在设计上比较麻烦，成本较高，一般比烤箱要贵几百元。